Salinas de Guaranda
Salinas est un superbe petit village très populaire avec les voyageurs et les locaux. En plus d'être pittoresque, Salinas pourrait être qualifié de mini village gastronomique. Des entreprises locales y fabriquent plusieurs fromages, salamis, et même du chocolat; croyez-moi, tout est excellent.
Salinas se situe sur la route Trans-Équateur que de nombreux cyclistes suivent afin de traverser le pays du nord au sud, ou vice-versa. J'y ai rencontré plusieurs cyclistes.
Quand on dit que le monde est petit, c'est bien vrai!
Catherine, une amie cycliste de Québec, avait mentionné à Sara et Scott que j'étais en Équateur avec une moto. Alors, quand nous avons commencé à jaser, ils m'ont demandé d'où je venais et je leur ai dit que je voyage à moto. Puis, à ma grande surprise, la question de Sara fut de me demander si j'étais Jocelyn. Wow! Elle me parle de Catherine et je comprends pourquoi elle sait mon nom.
Le mirador
Une petite rando mène à un mirador avec une superbe vue sur le village et les alentours.
La mine de sel
Lors de la fondation de Salinas en 1884, la mine de sel était la principale économie du village. C'était un travail ardu et saisonnier, car pendant la saison des pluies, la concentration de sel était trop faible.
Sur la photo ci-contre, on voit l'embouchure du ruisseau et la statue de la vierge tout près. Aujourd'hui, la mine ne produit que très peu de sel, car la source d'eau semble s'être tarie et le village a aussi grandement diversifié son économie.
La piste Trans-Équateur avant d'arriver à Salinas
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